法律分析：违反食品安全法规定，构成犯罪的，依法追究刑事责任。对移送的案件，机关应当及时审查;认为有犯罪事实需要追究刑事责任的，应当立案侦查。机关在食品安全犯罪案件侦查过程中认为没有犯罪事实，或者犯罪事实显著轻微，不需要追究刑事责任，但依法应当追究行政责任的，应当及时将案件移送食品安全监督管理等部门和监察机关，有关部门应当依法处理。
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》
第一百二十一条 县级以上食品安全监督管理等部门发现涉嫌食品安全犯罪的，应当按照有关规定及时将案件移送机关。对移送的案件，机关应当及时审查;认为有犯罪事实需要追究刑事责任的，应当立案侦查。机关在食品安全犯罪案件侦查过程中认为没有犯罪事实，或者犯罪事实显著轻微，不需要追究刑事责任，但依法应当追究行政责任的，应当及时将案件移送食品安全监督管理等部门和监察机关，有关部门应当依法处理。机关商请食品安全监督管理、生态环境等部门提供检验结论、认定意见以及对涉案物品进行无害化处理等协助的，有关部门应当及时提供，予以协助。
第一百四十九条 违反本法规定，构成犯罪的，依法追究刑事责任。