欠款人不还钱的，双方可以协商处理，催促对方在合理期限内还款。协商无法达成一致，对方仍不还款的，债权人可以向人民提起诉讼。债权人应当收集好相关证据，即能够证明双方之间存在借贷关系的证据。如果人民判决债权人胜诉，对方仍然不还款的，可以申请强制执行。拍卖、变卖对方的财产以保护债权人的债权。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民法典》第六百七十五条 借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。