1、冰糖炖雪梨做法：准备梨子一个和少量枸杞冲洗一下。梨削皮,切掉顶部。用勺子挖掉梨核。放入糖和枸杞,顶部盖回去
2、放在一个稍微深点的碗或者盘子里。隔水炖一个小时、炖至梨子软糯出锅即可。梨子自己会出水。